개요
전자레인지는 마이크로파를 이용해 음식을 가열하는 가전제품이다. 자연치유 관점에서는 강한 마이크로파가 음식물의 분자 구조를 파괴·변형시켜, 조리된 음식이 영양분이 아닌 이물질이나 독소로 인체에 인식될 수 있다는 주장이 제기된다.
분자 구조 변형 우려
마이크로파가 식품의 분자 결합을 변형시킨다는 시각이 있다. 지속적으로 섭취하면 몸이 이를 독소로 인식해 세포 돌연변이 환경이 조성될 수 있다고 경고된다.
암 위험 요인으로서의 관점
매일 전자레인지로 조리한 음식을 섭취하는 것이 몸속에 독소를 조금씩 축적하는 것과 같다는 주장이 제시된다. 이 관점에서는 전통적 조리 방식으로의 전환이 자연 치유 환경 조성에 도움이 된다고 본다.